Blog

少し前からパンを焼くようになった。

粉とイーストと少しのオリーブオイルのシンプルなパン。

焼きたては最高。麦を入れてみたり、オリーブやドライトマトを入れてみたり....Read More

今日はお客様が来た。

女性だけの集まり。「女子会」とか「婦人会」なんて呼び名もあるけど、、、「ヴィーナスパーティ」と呼んでみる....Read More

２月頃に種から大事に大事に育てたミニトマトが見事に真っ赤で大粒なミニトマトに育った。

苗と苗の間の「株間」が狭く、どうなるか心配だったけれども....Read More

生まれて初めてヨガをしたのは約１０年前。住んでいた所の区のスポーツセンターのヨガに友人と参加した。だるかった脚が終わった後にはすっかり軽くなった事に衝撃を受けた。ヨガってすごい！....Read More

近所の空き地に柿の木がある。今朝も２人で柿狩りに出かけた。柿がなっているのが木の少々高めな場所にあるので今日は枝を持参していった....Read More

田舎暮らしに憧れて、東京から離れた田舎の古い家に住んで畑で野菜を育て、ヤギか鶏を飼って、お味噌やパンなど作れるものは全て手作り.... Read More

イギリスのヨークシャ地方の家庭料理、ヨークシャプディング。中が空洞に焼きあがったプディングとローストビーフ、ジャガイモや.... Read More

私のヨガクラスに来てくださる生徒さん。

体を動かすことがお好きなようで、それも納得できてしまうくらい生き生きしたRead More

本日の収穫。

赤カブ、ブロッコリ、今夜のお味噌汁のほうれん草 Read More

12月２４日から１月４日の香港キャンプ旅行。

今回もLantau島に滞在し２日間は中国に近い ....Read More

今日は暖かい。春のジャガイモ植え付けのために畑を耕し整理した。久しぶりに汗もかいた。土の中からゴロンと昨年秋に収穫し忘れのジャガイモが１つ、そして赤カブ、ランダムに植えていた人参を収穫....Read More

やっと味噌を仕込んだ。ずっとずっと挑戦してみたかった手作り味噌。

４kgの味噌が出来上がる。１kgの大豆、１kgの麹、５２０gの塩で作る味噌....Read More

少しずつ、少しずつ春の気配がしてきた。

梅が咲いて、オオイヌノフグリがちらほら、冬の間に枯れていた植木が新しい芽を出してきた....Read More

最近は、お茶といえばハーブティかヨークシャティ（紅茶）ばかり飲んでいた。どちらもティバッグ。この間お客様用にと緑茶を買った。Read More

立て続けの来客。

夫婦共々自宅でレッスンをやっていることもあり普段からお客さんがくることは多い....Read More

今年の春はグリーンピースがよく収穫できたけど、今はカモミールも負けていない。畑に行けば毎回花が採れる。あま〜い香りがする....Read More

久しぶりの友達とのランチ。彼女とは何年来？７年くらい？

以前働いた職場で出会ってからそんなに経つ。実家のある育った場所が同じで....Read More

ゴールデンウィークの旅から戻ってきたらグリーンピースの収穫が待っていた。

冬越しさせて強く根の張ったグリーンピースはゴージャス！....Read More

ヨガは同じことの繰り返し。

なのに飽きることはない。同じポーズの中でやるごとに変化が見られるし、その日の心身....Read More

東京に着いたら蒸し暑い。大雨の後だったらしい。

１週間、米原から京丹後の離れ湖という小さな湖を終点に自転車で旅をしてきた。

日本海側は初めて。これまで東北、四国、紀伊半島、京都&奈良....Read More

近頃は草木染めにハマっている。

身近な材料で。

玉ねぎの皮、ミント、ハイビスカス、どんぐり、柿の葉。....Read More

肌寒い日が続く。

もう秋だなあ〜。

空気も乾燥してくるし....Read More

子供はスーパーヒューマンだと思う。

全く英語に触れたことのない子供たちも、一切日本語を話さない先生とも通じてしまう。

自然と身を乗り出し、立ち上がり、喜びを見せる。....Read More

自宅の近くに素敵なお店があるのは嬉しくなる。

野川公園の近くにあるカフェ"oeuf"さん。フランス語でたまごの意。....Read More

素敵なことに取り組んでいる人に立て続けに会う。

以前、働いていた職場の素敵な女性とお茶をした。

来年の「挑戦」のうちの一つにある陶芸は彼女が通っている....Read More

ニッポンのワークパンツ、もんぺ。

ずっと快適なパンツを探していたらもんぺにたどり着いた。

もちろん農作業に良し、ゆったりとしているので思い立ったら....Read More

２０代の頃ベジタリアンになり、それからヴィーガンを長く数年前まで続けていた。さらにローフードも挑戦してみたり、一ヶ月間たくあんとごま塩玄米だけ続けてみたり....Read More

４１歳。

白髪も増えました。

世間では「おばさん」という年齢でしょうか。....Read More

洗濯用、食器用、トイレ用、拭き掃除用などなどそれぞれの洗剤を持っていた。

でも、今度からこれ一本。

洗濯も食器もトイレも床掃除 ....Read More

三鷹市大沢で火曜日と金曜日にキッズ英会話レッスンをやっています！

イギリス人先生による英会話クラス。ゲームなどを通して....Read More

今年の新たな挑戦、梅酒を作ってみた。

初めてなので、氷砂糖とホワイトリカーを使ってレシピ通りに作る。

でも、馴れている人はホワイトリカーの代わりにラムを使ったり....Read More

梅酒に続きさらなる挑戦、レーズン酵母。

パンを作る時は市販のドライイーストを使っているけれども、前々からやってみたかった天然酵母作り。

この暑い気温を利用してできるのです....Read More

タイからコットンのパンツが届きました！

ヨガをする時に最適。

サラサラとして柔らかく驚くほど軽い....Read More

夏が過ぎて秋がくると２月に仕込んだお味噌をのぞいてみる。

夏の暑さを乗り越え、熟成されてすっかり「お味噌色」になっている。

そして、今年初挑戦の梅酒。そろそそろそ....Read More

今年もやってきた、干し柿シーズン！

お味噌、梅酒に続き今年最後の「手作りシリーズ」干し柿....Read More