April 10 2016

Green Tea

最近は、お茶といえばハーブティかヨークシャティ(紅茶)ばかり飲んでいた。どちらもティバッグ。この間お客様用にと緑茶を買った。

久しぶりの緑茶。

急須にお湯を注ぎ、少し蒸らしてゆっくり湯飲みに注ぐ。

両手で湯飲みを持ち、ゴクリと一口。

はぁ〜〜。

緑茶を入れるとなんだか心が落ち着く。

緑茶の味や香りが落ち着かせてくれるのだろうけど、お茶をいれる、という行為が気持ちを落ち着かせてくれるような。そして湯飲みを持った時のじんわりとした暖かさ。

これからはお茶はポットで入れる習慣をつけようと思う。


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